Tìm hiểu về máy đóng gói hút chân không
Khi kinh doanh, sản xuất thực phẩm thì việc làm sao cho thực phẩm giữ được sự chất lượng, tươi ngon càng lâu càng tốt là một vấn đề rất quan trọng. Để giải quyết vấn đề đó, nhiều doanh nghiệp đã không ngần ngại đầu tư máy đóng gói bao bì hút chân không cho sản phẩm của mình. Vậy loại máy này có đặc điểm gì? Mang lại tác dụng như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.
Tác dụng của hút chân không
Làm chậm sự phát triển của vi khuẩn trong môi trường không có oxy.
Khi được hút chân không thực phẩm sẽ không xảy trường hợp lên men, dẫn đến nấm mốc, hư hại. Từ đó chất lượng sản phẩm được duy trì lâu hơn.
Giữ hương vị thực phẩm, tránh lẫn mùi với các sản phẩm khác.
Các thực phẩm có mùi như sầu riêng, mít… khi để cùng các loại thực phẩm khác sẽ dễ lây mùi. Do đó khi sử dụng máy đóng gói hút chân không, thực phẩm sẽ được đảm bảo hương vị.
Giữ thực phẩm lâu hơn nhưng không làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
Các thực phẩm sau khi đã hút sạch không khí và bao gói cẩn thận có thời hạn sử dụng nhiều hơn hẳn những loại không được bọc.
Lý do cần hút chân không thực phẩm
Hút chân không là quá trình loại bỏ toàn bộ oxy ra khỏi bao bì sản phẩm, sau đó đóng gói kín lại, khi đó sản phẩm sẽ có thể được bảo quản trong thời gian dài, gấp nhiều lần so với điều kiện bình thường.
Cần biết rằng những vi khuẩn và nấm mốc có trong môi trường có thể gây hư hỏng thực phẩm đã bị môi trường chân không kìm hãm sự phát triển. Nhờ đó, sản phẩm của bạn vẫn giữ được độ ẩm cũng như chất lượng tươi ngon như ban đầu.
Máy đóng gói bao bì hút chân không là máy gì?
Với máy đóng gói hút chân không bình thường, máy chỉ thực hiện việc rút không khí từ trong bao, túi, ra ngoài sản phẩm cần bảo quản. Với dòng máy đóng gói bao bì hút chân không, ngoài việc rút không khí ra khỏi vật chứa, máy thực hiện luôn thao tác đóng gói sản phẩm.
Máy tự động điều chỉnh phạm vi nhiệt độ & thanh nhiệt có khả năng điều chỉnh 3 cấp
.
Không cần chỉnh túi đẹp trước khi hàn miệng túi vẫn có thể đóng gói được.
Lưu ý khi vận hành máy
Để vận hành an toàn máy đóng gói hút chân không cần lưu ý một số điểm sau:
Đầu tiên cần tránh thực hiện hút chân không với thực phẩm, vật nhọn, để tránh việc bị rách túi trong quá trình hút. Nếu thực hiện hút thì nên bọc giấy báo bên ngoài để tránh túi bị rách.máy đóng gói hút chân không khi vận hành cần sạch, không có dính nước. Tương tự với thực phẩm cũng vậy, không để có nước và bụi.
Máy đóng gói bao bì hút chân không có những loại nào?
Máy đóng gói hút chân không 2 buồng
Thiết bị hút chân không 2 buồng công nghiệp giá rẻ là loại máy dành cho những đơn vị có nhu cầu đóng gói thực phẩm số lượng lớn như nhà máy xí nghiệp vì máy có công suất lớn gấp 4 – 5 lần máy đóng gói hút chân không 1 buồng, máy có khả năng hút liên tục nhờ 2 buồng hút.
Máy đóng gói hút chân không 2 buồng công nghiệp giá rẻ là loại máy đóng gói cho ra năng suất cao. Ngoài thị trường có nhiều loại máy đóng gói hút chân không nhưng đâu mới là nơi cung cấp máy uy tín, đó là câu hỏi của rất nhiều khách hàng. Công ty Cơ Khí Anpha chúng tôi là nơi chuyên chế tạo các dòng máy như máy đóng gói hút chân không 1 buồng, máy đóng gói hút chân không định hình, máy đóng gói hút chân không 2 buồng, máy đóng gói cà phê phin giấy, máy đóng gói cân điện tử mini....
Máy đóng gói hút chân không 1 buồng hút
Máy đóng gói chân không một buồng hút công nghiệp là dòng máy vừa hút và hàn miệng túi. Năng suất làm việc cao, máy có thể hoạt động liên tục. máy đóng gói hút chân không công nghiệp luôn là sự lựa chọn của những khách hàng kinh doanh thực phẩm, đồ dùng gia đình, thiết bị y tế vv…
Khác với dòng máy đóng gói hút chân không 2 buồng máy đóng gói hút chân không một buồng hút có năng suất làm việc thấp hơn. Năng suất chênh lệch một nửa vì máy đóng gói hút chân không 2 buồng hút có thể hút liên tục ở 2 buồng còn máy đóng gói hút chân không một buồng có ưu điểm làm việc nhanh, hút liên tục.
Có nhiều loại máy hỗ trợ việc đóng gói và ép hút chân không. Dựa vào nhu cầu và mong muốn riêng khi sử dụng sản phẩm, mà bạn cân nhắc để đưa ra lựa chọn phù hợp cho mình.
Tại công ty cơ khí Anpha, với đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm, hỗ trợ tư vấn và phân phối các dòng sản phẩm an toàn, uy tín và chất lượng.